КУБА

Приветствуем вас!

А сегодня мы отправляемся  в жаркие края. Добро пожаловать на кубу!

Кубинцы знают толк в веселье! Новый год на Кубе – это зажигательный, яркий праздник, обладающий своими неповторимыми обычаями.

Новый год без снега, без елки и без Дед Мороза

На Острове Свободы Вам не встретятся ни Санта Клаус, ни Дед Мороз, ни тем более, привычный нам, снег. Еще бы - ведь температура на улице порядка +30°С! Но это не значит, что у кубинцев нет искренней веры в волшебство, благодаря которому они получают подарки на Новый год. На Кубе этим заведуют три волшебника - Гаспар, Мельхиор и Бальтасар. На Кубе этих волшебников называют королями, а сам Новый год, таким образом, - День королей.

Нельзя не отметить, что на праздновании Нового года на Кубе отсутствовать будет не только Дед Мороз, но и привычная новогодняя ель. Это объясняется особенностями тропического климата. Но кубинцы не растерялись и обратились к другим хвойным деревьям. Так на Кубе существует обычай наряжать араукарию - дерево с плоской хвоей. Это растение может быть как очень высоким (до 90 метров в высоту!), так и декоративным. На самом деле Вы сами можете вырастить такое новогоднее дерево у себя дома. Таким образом, кубинцы наряжают к Новому году именно араукарию.

Лей, лей не жалей!

Выливать воду из окон считается одной из центральных новогодних традиций на Кубе. Все имеющиеся в доме сосуды, в которые можно набрать воду: кувшины, банки, ведра, тазы и так далее наполняются водой, которую необходимо выплеснуть на улицу именно с двенадцатым ударом часов! Такой обычай связан с прощанием со старым годом, который выплескивается вместе сто старой водой, и с надеждой и пожеланиями всего лучшего, чистого и нового в наступающем году.

11 ударов часов и 12 виноградин

Интересна также традиция отсчета двенадцати ударов часов в новогоднюю ночь на Кубе. С одной стороны, считается, что ударов должно быть всего 11 - двенадцатый удар приходится уже на Новый год, а значит, в этот момент уже нужно встречать наступивший год и заодно дать часам отдохнуть. С другой стороны, существует обычай на каждый удар часов съедать по одной виноградине. Дело это не такое уж и простое, ведь надо не просто съесть их, а еще и загадать на каждую по желанию! На каждый из двенадцати месяцев года придется по одному желанию.
 

«Чемоданное» настроение

Погадать на 12 месяцев грядущего года помогут не только виноградины, но и еще один кубинский обычай. Считается, что если во время боя часов походить вокруг дома с чемоданом, то Вас непременно будут ждать необычные приключения и путешествия. Также, кубинцы кладут на дно чемодана несколько монет, которые знаменуют богатство и процветание. Чтож, как говорится, как встретишь Новый год, так его и проведешь.

«Старая одежда» - я тебя съем!

В новогоднюю ночь кубинцы готовят торжественный ужин, блюда которого имеют увлекательные названия, например, «Мавры и христиане» (moors and christians) - варево из черных бобов и риса, «Старая одежда» (ropa vieja) - рубленое мясо с соусом. Основные блюда готовятся из бобов, кукурузы, риса и свиного мяса с обязательными подливами. Вместо шампанского подаются коктейли на основе рома и апельсинового сока с различными ликерными добавками. Отправляясь в Новый год на Кубу, или просто решив провести Новый год в кубинском стиле, не забудьте о самых распространенных и популярных кубинских обычаях, которые разнообразят Ваш праздник и сделают его поистине оригинальным.